Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс — это еще один десерт для почитателей горького лакомства. Вкус его можно разнообразить, добавляя в состав коньяк, ром, кофейный ликер или крепкий эспрессо. К тому же, существуют разные рецепты его приготовления, главным в […]

мороженое

Как приготовить мороженое дома

Как приготовить мороженое дома, и разнообразить его каким-нибудь вкусом, научимся на примере ванильного. Ваниль можно заменить и другой приправой. Тогда и мороженое выйдет кофейное, клубничное, сливочное или еще какое-либо. Состав: 1 л молока 300 г […]

клубничное мороженое

Клубничное мороженое

Клубничное мороженое — прекрасный фруктовый десерт в летнюю жару. Немного изменяя состав, добавляя новые ингредиенты, можно получать и другие виды домашнего мороженого: кофейное, сливочное, ванильное и так далее. Экспериментируйте, и жаркая время года станет гораздо […]

Молочное мороженое

Молочное мороженое в домашних условиях

Молочное мороженое в домашних условиях, скорее всего, не получится точно таким же, как привычное покупное, но, возможно, выйдет нечто вкусное,а у вас появится новый любимый десерт. Состав: 0, 5 л молока 3 сырых желтка 6 […]

кофейное мороженое

Как сделать домашнее кофейное мороженое

Я расскажу сейчас, как сделать домашнее мороженое со вкусом кофе. Самые обычные продукты и минимум времени на приготовление. Состав: 2 стакана молока 4 ст. ложки сахара 1 ч ложка перемолотых зерен кофе 1 ст. ложка […]

Десерт из тыквы

Десерт из тыквы

Сегодня десерт из тыквы у нас будет в двух вариантах. Оба вкусны и полезны. Первый — тыква с яблоками под соусом Состав: 300 г очищенной тыквы 2 яблока 100 мл сливок 50 г сахарной пудры […]

Цукаты из апельсиновых корок

Цукаты из апельсиновых корок

А знаете, что с апельсиновых корок можно не только снять цедру, но еще и приготовить цукаты? И я тоже не знала, что их можно употреблять. Давайте попробуем их приготовить. Толстые апельсиновые корки следует вымочить в […]

Яблочный мармелад

Яблочный мармелад

На яблочный мармелад можно использовать любые яблоки: разные сорта, падалицу и те, которые вы забраковали для яблочного компота. Мармелад из летних, мучнистых сортов яблок, а так же лежалых, плохо желируется. Кроме этого, его надо подкислять […]

Чизкейк без выпечки

Чизкейк без выпечки

Чизкейк без выпечки — это десерт американской и европейской кухни, содержащий сыр рикотта, хаварти или чаще всего, сливочный сыр. Сыр можно заменить творогом. Украшают чизкейк фруктами, взбитыми сливками, толченым печеньем, шоколадом. Состав для чизкейка без […]

Домашнее мороженое

Домашнее мороженое

Конечно, домашнее мороженое — это нечто иное, чем магазинное, но очень вкусно! При его приготовлении можно использовать разные наполнители — фрукты и ягоды, ликеры и сиропы, шоколад и орехи. Для тех, кто любит экспериментировать, мороженое, […]