Ржаной хлеб с сосисками

Ржаной хлеб с сосисками

1. Подогрейте воду и смешайте с дрожжами и сахаром. Оставьте при комнатной температуре до образования пены. Добавьте соль в ржаную муку и перемешайте. 2. Влейте воду с дрожжами в муку и замесите тесто. Вымешивайте, пока […]

Пицца с сосисками и беконом

Пицца с сосисками и беконом

Способ приготовления: 1. Ошпарьте кипятком помидоры и снимите с них кожицу. Нарежьте очень тонкими кружками. 2. Тонкими кольцами нарежьте лук. 3. Помидоры и лук посолите и поперчите. 4. Нарежьте сосиски кружочками, ветчину тонкими лепестками, а […]

Пшеничные лепешки

Пшеничные лепешки

Способ приготовления: • Просеять муку в миску и смешать с оливковым маслом. Влить 15 мл теплой воды тонкой струйкой, перемешать до однородной массы. • Скатать из теста колбаску и разделить ее на 8 частей. Положить […]

Пирог «кокки-ликки»

Пирог «кокки-ликки»

Способ приготовления: 1. Чеснок почистить и измельчить. Порей тщательно промыть, обсушить и нарезать тонкими кольцами. Куриное филе вымыть, нарезать небольшими кусочками. Растопить в сковороде сливочное масло, приплюсовать чеснок и готовить на слабом огне 1 мин. […]

Слоеный торт

Слоеный торт

В Индoнeзии этoт слoeный тoрт — как пирoг, кaк вaм бoльшe нрaвится, — нaзывaeтся «лaпис лeгит». Нa вид он больше всего похож на наш родной медовик и ингредиенты не слишком отличаются, разве что меда нет, […]

Самоса с картофелем

Самоса с картофелем и горошком

Тoлькo нe путaйтe эти индийскиe пирoжки вo фритюрe с иx близким рoдствeнникoм, вeрнee, прeдкoм — срeднeaзиaтскoй сaмсoй. Содержимое может быть самое разное: чечевица, зелень, лук, фарш из баранины или кусочки курицы, но самая распространенная — […]

Чапати

Чапати

Предлагаем вам самый простой, не требующий ни специальных продуктов, ни большого количества времени, ни особого умения рецепт приготовления лепешек чапати. Единственное, что очень желательно, — не заменять топленое масло сливочным. Способ приготовления: 1. Просейте муку […]

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

Готовятся сосиски быстро, получается вкусно и к тому же недорого. 1. Тесто раскатать в пласт и порезать его на тонкие полоски. 2. Сосиски нарезать на четвертинки (так сосиска лучше прожаривается) и обмотать каждую четвертинку полоской […]

Окорок с картофелем и салатом

Окорок с картофелем и салатом от Джейми Оливера

Быстрый рецепт праздничного обеда или ужина. Классическое сочетание окорока и картофеля в компании с замечательным свежим салатом из яблок и зелени – уютная семейная трапеза удастся на славу. В новогодние каникулы никто не хочет стоять […]