Закуска из шампиньонов — ловушка

Закуска из шампиньонов

Эта не сложная в приготовлении, но вкусная закуска из шампиньонов, пригодится к рядовому обеду или ужину.

Состав:

  • 0,5 кг свежих шампиньонов
  • 200г сметаны
  • 1 плавленный сырок
  • 2 средние луковицы
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • соль — по вкусу

Приготовление закуски

Грибы тщательно промыть, нарезать небольшими кубиками, переложить в глубокую сковороду, залить сметаной, посолить и тушить под крышкой 20 минут.

Мелко нарубленный лук обжарить на масле до золотистого цвета, соединить с грибами. Добавить муку и нарезанный сырок, перемешать и тушить еще 5-10 минут.

Источник

Закуска из шампиньонов — ловушка
Ваша оценка!

Ещё читают: