Самый дорогой шоколадный трюфель

шоколадный трюфель

Датский шоколатье Немец Книпшилдт (Fritz Knipschildt ), иммигрировавший в США 20 лет назад и основавший кондитерскую «Madeline au Truffle», создал самый дорогой в мире шоколадный трюфель.

Трюфель Фрица Книпшилдта соединяет в себе оба значения этого слова: гриб черный трюфель окружен шоколадной трюфельной сплошным потоком из 70% французского шоколада, сливок, трюфельного масла и ванили.

Трюфели изготавливаются только вручную и только по предварительному заказу. Они упаковываются в посеребрённые коробочки, обшитые белым атласом и заполненные сахарными шариками.

Стоимость одного трюфеля составляет 250 долларов.