Кулинария

Баклажаны по-гречески

Баклажаны по-гречески

Баклажаны по-гречески — это своеобразная запеканка, из предварительно подготовленных овощей, запеченных в духовке под томатным соусом и с сыром. Состав: 0,5 кг баклажанов 400 г […]

Помидоры квашеные

Помидоры квашеные фаршированные

Помидоры можно приготовить не только квашеными, но вместе с тем еще и фаршированными. Фаршировать их, конечно, можно не только капустой, но автор дает свой, проверенный […]

Квашеные помидоры

Квашеные помидоры с горчицей

Эти квашеные помидоры готовятся без чеснока и хрена, но, при желании, их можно добавить в рецепт. Горчица не дает образовываться плесени на поверхности рассола, и […]

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры ананасом

Фаршированные помидоры можно приготовить с множеством разнообразных начинок. Для этого используют тертый сыр, вареный рис, морепродукты, различное мясо, зелень, овощи и, даже, фрукты. Их можно […]

Помидоры фаршированные

Помидоры фаршированные салатом из крабовых палочек

Помидоры, фаршированные салатом из крабовых палочек — прекрасная закуска для праздничного стола. Но и на рядовой ужин или обед их тоже можно приготовить, так как […]

Цветная капуста в сухарях

Цветная капуста в сухарях

Цветная капуста в сухарях — блюдо очень простое, но, не смотря на это, достаточно вкусное. Точных пропорций я не привожу, так как у каждого они […]

Баклажановые сэндвичи

Баклажановые сэндвичи

При запекании баклажановых сэндвичей из духовки разносился аромат подкопченной докторской колбаски и запекаемого чеснока, который, по словам домашних, напоминал запах готовящегося шашлыка. Получилось сочно, вкусно. […]

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов с перцем

Эта закуска из баклажанов и сладкого перца будет хороша и в качестве закуски для праздничного стола, и как дежурное блюдо. В холодильнике она хранится несколько […]

Яблочный мармелад

Яблочный мармелад

На яблочный мармелад можно использовать любые яблоки: разные сорта, падалицу и те, которые вы забраковали для яблочного компота. Мармелад из летних, мучнистых сортов яблок, а […]

Чизкейк без выпечки

Чизкейк без выпечки

Чизкейк без выпечки — это десерт американской и европейской кухни, содержащий сыр рикотта, хаварти или чаще всего, сливочный сыр. Сыр можно заменить творогом. Украшают чизкейк […]